Không những tốt cho tim, rượu vang còn được chứng minh là tốt cho thận và hệ tiêu hóa. Ngoài tác dụng ngon miệng, chất men có trong rượu vang còn hoạt động như chất hỗ trợ tiêu hóa
Rượu vang đuợc ca ngợi xưa nay không phải chỉ vì nó làm cho tâm hồn ta phơi phới hay giúp cho chúng ta ăn được ngon ngủ được yên, mà còn vì những tác dụng về tâm lý - như uống rượu giúp giải tỏa stress hay giúp ta nhìn phụ nữ xinh đẹp hơn - thì vai trò của rượu vang đối với sức khỏe, đặc biệt là với tim mạch và chống lão hóa đã được tìm hiểu và chứng minh qua các nghiên cứu khoa học.
Chúng ta hẳn đã biết về một câu thành ngữ cổ, "bán dạ tam bồi tửu, lương y bất đáo gia - mỗi ngày uống ba chén rượu thì thầy thuốc không cần tới nhà, cho thấy từ người xưa đã thấy được tác dụng của thức uống có cồn. Ngày nay, các nghiên cứu y tế cho thấy ít nhất việc uống rượu vang có điều độ đem lại những tác dụng tốt đối với sức khỏe và nhiều tác dụng chữa bệnh khác.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các hoạt chất có trong rượu vang đỏ (cũng như nước ép nho đỏ) có tác dụng tương tự như thuốc điều trị trong y khoa giúp chống lại sự lão hóa và các bệnh về tim mạch. Các nghiên cứu ở Mỹ và Đan Mạch cho thấy người uống rượu điều độ thì ít bị các cơn đột quy tim mạch hơn.
Chả thế mà dân Pháp, dân tộc tiếng về việc tiêu thụ nhiều đồ béo nhất (các loại pho mát xốt bơ), nhiều ngọt nhất (các loại bánh ngọt và bánh kem của Pháp thi quá tiếng biếng (mỗi tuần dân Pháp chỉ đi làm có 3,5 giờ, và mỗi năm nghỉ phép ít nhất là một tháng) ít chơi thế thao nhất, lại là một trong những dân tộc ít bị bệnh tim nhất, sống lâu và minh mẫn nhất châu Âu. Trẻ em nước Pháp còn được làm quen với rượu từ tuổi thanh thiếu niên. Người dân các nước ở bên bờ Địa Trung Hải như Italy, Tây Ban Nha, Hy Lạp tiêu thụ nhiều rượu vang cũng có những đặc tính sức khỏe tương tự. Người ta cũng có một câu ngạn ngữ “a glass of wine a day keep doctor away” (dịch ra có nghĩa mỗi ngày một ly rượu, thầy thuốc khỏi đến nhà).
Không những tốt cho tim, rượu vang còn được chứng minh là tốt cho thận và hệ tiêu hóa. Ngoài tác dụng ngon miệng, chất men có trong rượu vang còn hoạt động như chất hỗ trợ tiêu hóa trong dạ dày, giúp cho việc tiêu hóa thức ăn được thuận lợi hơn, giảm cường độ làm việc và giảm chất axit tiết ra của dạ dày.
Co một cách làm dẹp dành cho phụ nữ mà không cần phải uống rượu vang được biết đến dưới cái tên liệu pháp rượu vang (vinotherapy) liên quan đến việc sử dụng mỹ phẩm, mát xa, ngâm tắm bằng rượu vang hoặc các tinh chất chiết xuất ra từ hạt nhỏ và vỏ nho cho làn da trẻ trung hơn giúp thư giãn và chống lão hóa.
Ngược lại rượu vang được chứng minh là có tác dụng xấu đối với thai nhi và giảm khả năng phản ứng khi lại xe. Phụ nữ trong thai kỳ và những người khác phải lại xe không nên uống rượu vang hay bất kỳ thức uống có cồn nào khác
Chúng ta hẳn đã biết về một câu thành ngữ cổ, "bán dạ tam bồi tửu, lương y bất đáo gia - mỗi ngày uống ba chén rượu thì thầy thuốc không cần tới nhà, cho thấy từ người xưa đã thấy được tác dụng của thức uống có cồn. Ngày nay, các nghiên cứu y tế cho thấy ít nhất việc uống rượu vang có điều độ đem lại những tác dụng tốt đối với sức khỏe và nhiều tác dụng chữa bệnh khác.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các hoạt chất có trong rượu vang đỏ (cũng như nước ép nho đỏ) có tác dụng tương tự như thuốc điều trị trong y khoa giúp chống lại sự lão hóa và các bệnh về tim mạch. Các nghiên cứu ở Mỹ và Đan Mạch cho thấy người uống rượu điều độ thì ít bị các cơn đột quy tim mạch hơn.
RƯỢU VANG GIÚP CHỐNG OXY HÓA
Ruợu vang đỏ chứa các chất chống ôxy hóa (antioxidants), làm giảm cholesterol sau (LDL) trong khi tăng cường các cholesterol tốt (HDL) có trong máu. Còn chất cồn vừa phải trong vang giúp ngăn ngừa các chủng huyết khối (blood clottings), nguyên nhân gây ra các cơn đột quỵ và đau tim. Rượu vang đỏ còn được tin là giảm các nguy cơ về bệnh ung thư.Chả thế mà dân Pháp, dân tộc tiếng về việc tiêu thụ nhiều đồ béo nhất (các loại pho mát xốt bơ), nhiều ngọt nhất (các loại bánh ngọt và bánh kem của Pháp thi quá tiếng biếng (mỗi tuần dân Pháp chỉ đi làm có 3,5 giờ, và mỗi năm nghỉ phép ít nhất là một tháng) ít chơi thế thao nhất, lại là một trong những dân tộc ít bị bệnh tim nhất, sống lâu và minh mẫn nhất châu Âu. Trẻ em nước Pháp còn được làm quen với rượu từ tuổi thanh thiếu niên. Người dân các nước ở bên bờ Địa Trung Hải như Italy, Tây Ban Nha, Hy Lạp tiêu thụ nhiều rượu vang cũng có những đặc tính sức khỏe tương tự. Người ta cũng có một câu ngạn ngữ “a glass of wine a day keep doctor away” (dịch ra có nghĩa mỗi ngày một ly rượu, thầy thuốc khỏi đến nhà).
Không những tốt cho tim, rượu vang còn được chứng minh là tốt cho thận và hệ tiêu hóa. Ngoài tác dụng ngon miệng, chất men có trong rượu vang còn hoạt động như chất hỗ trợ tiêu hóa trong dạ dày, giúp cho việc tiêu hóa thức ăn được thuận lợi hơn, giảm cường độ làm việc và giảm chất axit tiết ra của dạ dày.
RƯỢU VANG GIÚP ÍCH KHÁ NHIỀU TRONG TIÊU HÓA VÀ TIM MẠCH
Ngoài ra, một số lợi ích khác được chứng minh của rượu vang còn bao gồm- Giảm chứng huyết áp cao
- Tăng cường cấu trúc xương
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Giảm việc suy giảm thị lực do tuổi tác
- Giảm căng thẳng thần kinh và trầm cảm
- Ngăn ngừa lão hóa
- Tăng cường sức khỏe tình dục
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh về già (tiểu đường, liệt dương, suy giảm trí nhớ)
- Ngăn ngừa ung thư
Co một cách làm dẹp dành cho phụ nữ mà không cần phải uống rượu vang được biết đến dưới cái tên liệu pháp rượu vang (vinotherapy) liên quan đến việc sử dụng mỹ phẩm, mát xa, ngâm tắm bằng rượu vang hoặc các tinh chất chiết xuất ra từ hạt nhỏ và vỏ nho cho làn da trẻ trung hơn giúp thư giãn và chống lão hóa.
KHÔNG NÊN QUÁ LẠM DỤNG RƯỢU VANG SẼ CÓ HẠI
Tuy nhiên, không phải vì rượu vang có một vài tác dụng tối mà uống bao nhiêu cũng được. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng muốn hưởng lợi thì chúng ta chỉ uống 1 ly (150 ml) rượu vang mỗi ngày mà thôi, và mối tuần dành ra nhất là hai ngày không uống rượu. Cứ uống 5 ngày nghỉ 2 ngày là tốt nhất.Ngược lại rượu vang được chứng minh là có tác dụng xấu đối với thai nhi và giảm khả năng phản ứng khi lại xe. Phụ nữ trong thai kỳ và những người khác phải lại xe không nên uống rượu vang hay bất kỳ thức uống có cồn nào khác
